【展商推薦】輝山杰茜牧場打造娟姍奶源液態(tài)奶第一品牌
【展商推薦】輝山杰茜牧場打造娟姍奶源液態(tài)奶第一品牌
時間:2016-03-17
對于熟悉黑白花奶牛的中國消費者來說,源自英吉利海峽杰茜島的娟姍乳牛可能稍顯陌生。在英國,它是政府頒布法令加以保護的珍貴牛種,乳汁濃厚,乳脂、乳蛋白含量遠高于普通荷斯坦奶牛,其產(chǎn)品曾為英國皇室專供。多年來,遼寧輝山乳業(yè)集團不斷引進純種娟姍牛,現(xiàn)已擁有中國最大的娟姍牛種群繁育基地。依托先進的生產(chǎn)設備和工藝及完善的生產(chǎn)管理系統(tǒng),輝山乳業(yè)推出杰茜牧場有機奶、純牛奶、低脂奶系列高端產(chǎn)品,力求打造國內(nèi)娟姍奶源液態(tài)奶第一品牌。


圖:輝山乳業(yè)擁有中國最集中的娟姍牛種群繁育基地
娟姍乳牛 珍稀奶源
在我國,乳用牛品種相對較為單一,僅荷斯坦及其雜交后代就已占據(jù)全國奶牛總頭數(shù)的80%。而在世界范圍內(nèi),娟姍乳牛是許多畜牧業(yè)發(fā)達國家奶業(yè)生產(chǎn)的重要乳用牛品種。行業(yè)專家表示,引進純種娟姍牛有助于增加我國奶牛品種資源、大幅度提高原料奶質(zhì)量,從而推動乳制品品類和品質(zhì)的新發(fā)展。
與常見的黑白花荷斯坦乳牛不同,娟姍乳牛被毛細短而有光澤,毛色為深淺不同的褐色,是源自英吉利海峽杰茜島的珍稀乳牛品種,是英國政府頒布法令保護的珍貴牛種。娟姍乳牛最大的特點就是乳汁濃厚,乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛,優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達到3.6%以上。
為了彌補我國優(yōu)質(zhì)乳用牛品種的空缺,多年來,輝山乳業(yè)堅持引進種系純正的娟姍乳牛,并特選與杰茜島氣候環(huán)境十分相似的遼寧錦州,打造中國最大的娟姍牛種群繁育基地。優(yōu)質(zhì)的乳牛品種更是需要精心的照料,為此,輝山特配以最好的紫花苜蓿作為牧草飼料,并采用先進的TMR全混合日糧喂養(yǎng)系統(tǒng),以保證娟姍乳牛的產(chǎn)奶質(zhì)量。

圖:輝山乳業(yè)杰茜牧場系列高端產(chǎn)品
杰茜牧場 品質(zhì)尊享
輝山杰茜牧場系列高端產(chǎn)品所用的奶源正是來自這些娟姍乳牛,依托先進的生產(chǎn)設備和工藝,以及完善的生產(chǎn)管理系統(tǒng),杰茜牧場系列產(chǎn)品最大限度地發(fā)揮了娟姍牛奶干物質(zhì)及蛋白質(zhì)含量高、乳味香甜的特點,實現(xiàn)了蛋白質(zhì)含量3.6%以上的突破,其中杰茜牧場有機純牛奶更是通過了國家有機認證,產(chǎn)品品質(zhì)進一步提升。
一位營養(yǎng)學分析師表示,輝山杰茜牧場系列產(chǎn)品14.2%的總乳固體含量和3.6%的蛋白質(zhì)含量均遠高于國家標準,并且富含多種天然維生素和礦物質(zhì),是不可多得的乳制品。
輝山乳業(yè)憑借國內(nèi)獨一無二的全產(chǎn)業(yè)鏈模式和中國最大的娟姍乳牛繁育基地推出的杰茜牧場系列產(chǎn)品,豐富了當前主流乳制品市場上產(chǎn)品品類,在高端奶市場上,為消費者提供了更多的選擇。在沈陽地區(qū)一經(jīng)上市,便引發(fā)了消費市場的關注,作為輝山乳業(yè)未來液態(tài)奶板塊的重點產(chǎn)品以及國內(nèi)娟姍奶源液態(tài)奶第一品牌,其必將使當前的高端奶市場格局重新洗牌。