未來中國有機食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析：精深加工將是必然趨勢
隨著居民生活水平的提高和消費升級趨勢的到來，有機食品逐漸被居民關(guān)注和接受，居民對質(zhì)優(yōu)物美的有機食品的追求程度不斷提高。充分開發(fā)有機食品產(chǎn)業(yè)，增加有機食品的附加值，提升產(chǎn)業(yè)深度和廣度，走有機食品行業(yè)精深加工之路，是有機食品行業(yè)未來的必然趨勢。
當(dāng)前，雖然我國有機食品生產(chǎn)企業(yè)較多，但總體上規(guī)模較小，企業(yè)技術(shù)薄弱，精深加工能力不強，加工的有機食品多為簡單加工產(chǎn)品。而在國外，以美國為例，除醬類、腌制食品、罐裝產(chǎn)品等，近五年來，美國市場又推出了速凍預(yù)制餐、糕點、快餐食品、雞牛肉、袋裝沙拉、糖果、軟飲料及其他有機深加工食品。根據(jù)美國有機食品消費習(xí)慣變化，預(yù)測未來我國深加工有機食品的種類及規(guī)模將大幅度提高。
為倡導(dǎo)有機理念價值本源，并迎合市場及行業(yè)發(fā)展需要，2021第22屆北京國際有機食品和綠色食品博覽會將于2021年10月27-29日在北京.中國國際展覽中心（三元橋）召開，現(xiàn)誠邀健康天然有機食品、生態(tài)綠色食品業(yè)界同仁前來洽談商務(wù)合作，共同締造國內(nèi)有機綠色食品行業(yè)的持續(xù)輝煌！
