有機(jī)食品產(chǎn)業(yè):有望成為一個(gè)新型的食品支柱產(chǎn)業(yè)

時(shí)間：2016-01-28

記者從11日至16日召開(kāi)的首屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上獲悉，我國(guó)今年有機(jī)食品銷售額近4億元，其中出口額3000多萬(wàn)美元，出口率達(dá)60%。有機(jī)食品可望成為一個(gè)新型的食品支柱產(chǎn)業(yè)。
    出口勢(shì)頭旺盛。
    自2003年4月，中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心 開(kāi)展有機(jī)食品認(rèn)證工作以來(lái)，共有58個(gè)企業(yè)，146個(gè)產(chǎn)品通過(guò)有機(jī)食品（包括轉(zhuǎn)換期證書(shū)）。此前，我國(guó)通過(guò)有機(jī)（AA級(jí)）認(rèn)證的有機(jī)食品生產(chǎn)基地有100多萬(wàn)畝，通過(guò)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品主要有糧食、蔬菜、水果、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品等50多個(gè)品種。
    目前全球有130多個(gè)國(guó)家從事有機(jī)食品，生產(chǎn)貿(mào)易的主要市場(chǎng)在美國(guó)、歐洲和日本。雖然在美、日等交易各國(guó)，有機(jī)食品銷售只占食品銷售的2%，但呈現(xiàn)出30%－40%的增長(zhǎng)勢(shì)頭。
    標(biāo)準(zhǔn)不一困擾企業(yè)
    質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)各表一枝 ，企業(yè)窮于應(yīng)付是出口龍頭企業(yè)反映最多的一個(gè)問(wèn)題。不少農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)由于國(guó)家部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)不同而不一致，不同的環(huán)節(jié)由不同的部門(mén)制定標(biāo)準(zhǔn)而不一致。在出口國(guó)不同的情況下，很多簡(jiǎn)則指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)不一樣。
    不少企業(yè)在這個(gè)問(wèn)題上頗為犯愁。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)業(yè)部制定，而該產(chǎn)品出口卻是商檢局的標(biāo)準(zhǔn)。陜西華圣果業(yè)公司在果品出口英國(guó)時(shí)，英國(guó)方面要求公司出具每個(gè)果農(nóng)的農(nóng)殘檢驗(yàn)報(bào)告，共要檢驗(yàn)的項(xiàng)目112個(gè)，一個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目需要120－150元，平均每個(gè)果農(nóng)要花費(fèi)一萬(wàn)多元。很多企業(yè)的出口愿望因此減弱了 ，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司一位司長(zhǎng)說(shuō)。
    除此之外，在國(guó)內(nèi)開(kāi)展有機(jī)食品認(rèn)證工作的機(jī)構(gòu)很多，包括國(guó)內(nèi)機(jī)構(gòu)和國(guó)外機(jī)構(gòu)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也各不相同。如國(guó)內(nèi)認(rèn)證機(jī)構(gòu)執(zhí)行不同的認(rèn)證版本，歐洲認(rèn)證機(jī)構(gòu)執(zhí)行歐洲EEC2092/91條例、美國(guó)認(rèn)證機(jī)構(gòu)執(zhí)行美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NOP）、日本認(rèn)證機(jī)構(gòu)執(zhí)行日本有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（JAS法），認(rèn)證機(jī)構(gòu)在各自執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)還存在很大差異。