七臺河市舉辦首屆有機(jī)醬油峰會 促地方特色農(nóng)業(yè)健康快速發(fā)展

時間：2019-10-29

人民網(wǎng)七臺河10月27日電（焦洋、蘇靖剛）10月27日，以“有機(jī)醬油、健康中國‘味’當(dāng)先！”為主題的中國（七臺河）第一屆有機(jī)醬油峰會在七臺河市舉辦。活動旨在弘揚(yáng)黑龍江寒地黑土有機(jī)大豆文化及東北醬油的文化底蘊(yùn)，樹立品牌形象，努力打造七臺河綠特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品國家品牌形象，促進(jìn)七臺河地產(chǎn)品牌知名度，提升七臺河綠特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)，促進(jìn)七臺河地方特色農(nóng)業(yè)健康快速發(fā)展。峰會期間，還舉辦了中國有機(jī)醬油聯(lián)盟（交流）會。

隨著人民生活水平的提高和飲食消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變，人民群眾對更健康、更優(yōu)質(zhì)、更高端食材、食品的美好需求也有了更高的標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)作為消費(fèi)領(lǐng)域的新熱點(diǎn)，市場需求旺盛，發(fā)展前景廣闊。中國（七臺河）第一屆有機(jī)醬油峰會的召開，將進(jìn)一步規(guī)范有機(jī)醬油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為黑龍江省乃至我國有機(jī)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)做大產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模，進(jìn)軍高端市場，提升品牌效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造更多機(jī)遇和空間。

七臺河市委副書記、市長賈君致辭。焦洋 攝

七臺河市副市長董文琴主持開幕式。焦洋 攝

七臺河是一座工業(yè)新城，也是一座濱水之城、活力之城、英雄之城、冠軍之城。近年來，七臺河市依托擁山抱水、寒地黑土的優(yōu)越生態(tài)優(yōu)勢，大力發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)，目前，全市綠色食品認(rèn)證面積超過總播種面積40%，有37個產(chǎn)品獲得有機(jī)食品標(biāo)識，5個產(chǎn)品獲得地理標(biāo)識認(rèn)證。

當(dāng)前，七臺河市在“民營富市、工業(yè)強(qiáng)市、生態(tài)立市、創(chuàng)新興市”戰(zhàn)略指引下，深入推進(jìn)“五大振興工程”，構(gòu)建“六大產(chǎn)業(yè)”增長極，瞄準(zhǔn)市場需求，積極承接國內(nèi)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，大力發(fā)展新型發(fā)酵、生物飼料、生物基化學(xué)品產(chǎn)業(yè)，力爭到2022年，形成包括調(diào)味品行業(yè)在內(nèi)的總規(guī)模超過200億元的生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)集群。

七臺河市委副書記、市長賈君在致辭中表示，七臺河愿與參會的名企、專家一道，整合有機(jī)調(diào)味品行業(yè)資源，共繪黑龍江省調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。在論壇交流中，碰撞出更多的智慧火花，激發(fā)出更多的發(fā)展靈感，生成更多的合作成果；為七臺河市調(diào)味品產(chǎn)業(yè)和生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問診，建言獻(xiàn)策。

中國地質(zhì)大學(xué)材料與化學(xué)院后勤處副處長黃金波致辭。焦洋 攝

中國調(diào)味品協(xié)會副秘書長郭暢致辭。焦洋 攝

全國軍醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)委員會主任委員呂利致辭。焦洋 攝

中國地質(zhì)大學(xué)化學(xué)與材料院博士生導(dǎo)師張明教授進(jìn)行富硒有機(jī)醬油新品發(fā)布。焦洋 攝

通過峰會的舉辦，七臺河向全國參會的專家及客商宣傳了七臺河市的資源優(yōu)勢及營商環(huán)境優(yōu)勢，通過對以榮盛達(dá)公司為代表的民營企業(yè)的扶持力度，闡述七臺河市開門招商的誠懇態(tài)度，吸引更多客商到七臺河市投資興業(yè)。

作為有機(jī)醬油家族的新成員，黑龍江榮盛達(dá)食品有限公司與中國地質(zhì)大學(xué)（武漢）地質(zhì)學(xué)院聯(lián)合研發(fā)出中國首款富硒醬油，豐富了有機(jī)調(diào)味品種類，滿足了人民對健康有機(jī)調(diào)味品不斷追求的心理。有機(jī)醬油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，旨在規(guī)范有機(jī)醬油標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)，提高有機(jī)醬油市場競爭力和市場占有率，集中力量開辟市場。

授牌儀式。焦洋 攝

簽約儀式。焦洋 攝

近年來，我國調(diào)味品行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，效益保持穩(wěn)定增長，品牌集中度持續(xù)提高，新產(chǎn)品大量涌現(xiàn)。據(jù)中國調(diào)味品行業(yè)著名品牌企業(yè)100強(qiáng)數(shù)據(jù)顯示：2018年100強(qiáng)企業(yè)（100家）生產(chǎn)總量為1322.5萬噸，同比增長率為7.5%；銷售收入為938.8億元，同比增長率為10.8%。調(diào)味品已經(jīng)成為食品行業(yè)中最受關(guān)注的類別之一。消費(fèi)者的品牌意識逐步增強(qiáng)，消費(fèi)過程中更加關(guān)注產(chǎn)品的綠色和健康。

中國調(diào)味品協(xié)會副秘書長郭暢表示，七臺河市有著獨(dú)特的地理條件和豐富的自然資源。本次會議邀請了眾多的企業(yè)家、專家學(xué)者齊聚一堂，通過交流、對接等活動，把脈有機(jī)醬油發(fā)展現(xiàn)狀，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。會議的召開，恰逢調(diào)味品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，會議的舉辦將帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)，推動國內(nèi)有機(jī)醬油產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

富硒有機(jī)醬油新品發(fā)布會。焦洋 攝