建設(shè)“中國有機(jī)農(nóng)業(yè)第一縣” 四川西充的底氣何在？
初春時(shí)節(jié)，行走在四川西充大地上，低矮的丘陵與不算寬闊的小平原相間而生。遠(yuǎn)處的青山透著翠綠，近處的各種花兒也爭相開放，這一切都在向人們昭示著春天已經(jīng)來了。
四川西充，旨在建設(shè)“中國有機(jī)農(nóng)業(yè)第一縣”。在初春時(shí)節(jié)，記者帶著好奇與疑惑，走進(jìn)西充一探究竟，想看看劍指“中國有機(jī)農(nóng)業(yè)第一縣”的西充，它的底氣何在？
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要認(rèn)識(shí)西充，首先要了解什么是有機(jī)農(nóng)業(yè)。有機(jī)農(nóng)業(yè)，是指在生產(chǎn)中完全或基本不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。
“有機(jī)農(nóng)業(yè)就是純天然、無污染農(nóng)業(yè)的代名詞，對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的要求非常高?！睋?jù)西充縣義興鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在這方面當(dāng)?shù)貒?yán)格把關(guān)，才讓西充“中國有機(jī)農(nóng)業(yè)第一縣”的金字招牌越來越靚。
建設(shè)“中國有機(jī)農(nóng)業(yè)第一縣”，首先要有數(shù)量。據(jù)了解，截至目前，西充共有75家完成有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)和基地，而全省僅1119家，西充的有機(jī)認(rèn)證企業(yè)和基地在全省占比近10%。
同時(shí)，西充完成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證面積16萬畝，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)25個(gè)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證品種105個(gè)。放眼全國，這些數(shù)據(jù)也處于第一方陣。
只有數(shù)量還不夠，西充在質(zhì)量發(fā)展路上同樣走在前列，從而做到質(zhì)與量齊頭并進(jìn)。據(jù)了解，西充在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展上，非常注重科技創(chuàng)新與應(yīng)用，建成亞洲有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，累計(jì)研發(fā)推廣成果13項(xiàng)，申報(bào)國家專利5項(xiàng)，制定發(fā)布特色產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)11項(xiàng)，部分技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在全省推廣使用，成為首批國家有機(jī)食品生產(chǎn)基地建設(shè)示范縣、首批國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)。
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農(nóng)業(yè)的根在土壤上，因此，有機(jī)農(nóng)業(yè)之所以“有機(jī)”同樣在于土壤的優(yōu)良。據(jù)了解，西充通過多年推行有機(jī)生產(chǎn)方式，通過不斷減少化肥使用量等手段，讓土壤有機(jī)質(zhì)含量提升至2.5%以上。
而土壤有機(jī)質(zhì)含量的提升，也絕非一朝一夕之功。追溯西充有機(jī)農(nóng)業(yè)的源頭，可上溯至上個(gè)世紀(jì)70年代，當(dāng)時(shí)西充便在全縣范圍內(nèi)大力推廣沼氣池，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，風(fēng)靡一時(shí)，也引來國內(nèi)眾多參觀效仿者。
近年來，西充更是積極推廣綠肥種植，建立綠肥種植示范片，通過免費(fèi)發(fā)放綠肥種子、組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)村入戶指導(dǎo)農(nóng)戶種植生產(chǎn)等方式，普及綠肥種植，減少化肥用量，改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
西充縣委宣傳部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展最終受益者是廣大老百姓，我們通過延伸有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)全縣農(nóng)民人均可支配收入大幅增長，并建成全國宜居鄉(xiāng)村27個(gè)，省級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個(gè)、示范村3個(gè)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益“雙贏”。
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在沒有深入了解西充之前，記者印象中西充最富盛名的農(nóng)產(chǎn)品就是紅薯，采訪期間，也有幸體驗(yàn)了一次西充的“全薯宴”；在深入了解西充之后，要找一個(gè)西充最具代表性的農(nóng)產(chǎn)品又是一件左右為難的事，因?yàn)槊恳粋€(gè)都獨(dú)具特色，每一個(gè)都是西充特色。
“在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的分布上，我們堅(jiān)持全域規(guī)劃、區(qū)域布局、流域發(fā)展的理念和思路，因此，形成了東桃西橙、南薯北禽、全域糧油的產(chǎn)業(yè)新發(fā)展格局?！蔽鞒淇h委宣傳部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。
同時(shí)，西充加快構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)新體系，圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“6+3”產(chǎn)業(yè)體系，加快推進(jìn)50萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)基地等項(xiàng)目建設(shè)，持續(xù)推進(jìn)“中國有機(jī)農(nóng)業(yè)第一縣”建設(shè)項(xiàng)目。據(jù)了解，“6+3”產(chǎn)業(yè)體系，即，充國香桃、西充紅薯、晚熟柑橘、雙椒（二荊條辣椒、青花椒）、糧油、畜禽“6大特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”，農(nóng)產(chǎn)品加工、現(xiàn)代農(nóng)機(jī)服務(wù)、電商冷鏈物流“3大先導(dǎo)型支撐產(chǎn)業(yè)”。
伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的不斷完善，西充廣袤的鄉(xiāng)村大地上呈現(xiàn)出綠色產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展、鄉(xiāng)村環(huán)境越來越美、群眾增收持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展勢頭。
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西充的目標(biāo)，是建設(shè)“中國有機(jī)農(nóng)業(yè)第一縣”；在西充，“有機(jī)村”的目標(biāo)是成為“西充有機(jī)農(nóng)業(yè)第一村”。究其原因，一方面村里的有機(jī)農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，另一方面這里是亞洲有機(jī)峰會(huì)的永久會(huì)址。
“我們村以前叫鹽水埡村。2019年，亞洲有機(jī)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展（首屆）峰會(huì)成功召開，我們村成為了峰會(huì)永久會(huì)址，有機(jī)村由此得名。”該村有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，后來村里還專門建起了有機(jī)文化博覽館，讓來參觀的人對(duì)西充的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展有更系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。
走進(jìn)有機(jī)文化博覽館，地面整幅鮮明生動(dòng)的3D生態(tài)田園圖極具視覺沖擊力，往里走，“藍(lán)天白云”映襯中，腳下桃花、橙花等花卉和西充特色農(nóng)產(chǎn)品按四季順序依次呈現(xiàn)在眼前，墻上，世界有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展史、中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展史、西充有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程、西充有機(jī)農(nóng)業(yè)區(qū)域分布等先后映入眼簾。
如今的有機(jī)村，村子更美了，老百姓更富了，還不斷吸引著外出村民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，讓鄉(xiāng)村振興人才基礎(chǔ)更扎實(shí)。接下來，該村將繼續(xù)依托有機(jī)品牌，鼓勵(lì)村民發(fā)展林下養(yǎng)殖、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖等，組織開展各種體驗(yàn)性的鄉(xiāng)村特色活動(dòng)，打造游客來了不想走、來了還想來的有機(jī)鄉(xiāng)村旅游目的地。
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